日本酒かんき

創業昭和５６年の純米酒メインの居酒屋の２代目店主です。

以下は私の独断と偏見ですが

地酒居酒屋の息子でありますので
いろいろな日本酒を飲んできましたが
どうしても本醸造は私に合いませんで
純米酒が合うようです。
純米はお米の旨味が最大の魅力です。

純米酒は日本が世界に誇るべきお酒だと思います。

日本酒全体から見れば、まだまだ少数派の純米酒ですが
少しでも多くのかたに飲んでいただければと願います。

常温熟成にはまっています。
抜栓してしばらく放置し旨みと香りを
増した状態のお酒を楽しんでます。

記事一覧(23)

屋号の変更と定休日のお知らせ

６月頃に麦太郎という屋号を変えようと思っています。

よろしくお願いいたします。予定通りに物事が進まないまま

もう４月となってしまいました。  ４月とゴールデンウィークの定休日は  １日（日）  ８日（日）  １５日（日） ２２日（日）  ３０日（月・祝）  ５月６日（日）



です。 ４月２９日（日） ５月３日（木・祝）４日（金・祝）５日（土・祝） は営業いたします。

１２月の定休日

禁煙にしてからずっと絶不調なわが店ですがなぜか先週はいきなり忙しくなりました。そして１週間ずっと忙しかったです。ありがとうございます！感謝。このままずっと忙しいとはとても思えませんが備えはしなくては。もう今年最後の月 １２月の定休日です。 ３日（日） １０日（日） １７日（日） ２４日（日） ３０日（土）貸切営業 ３１日（日）です。 よろしくお願いいたします。

「梅津の会！」2017.8.12土曜日

「賢人ーかしこびと」さんと麦太郎のコラボ企画第２弾８月１２日（土）「賢人」さんでの会の後麦太郎で１８時半～２１時半（予定）梅津酒造の蔵人楢見舘さんがご来店。当日は梅津酒造の「梅津のきもと」「冨玲（フレー）」「梅津のきもと笊(ざる)」「梅津のきもとおり酒」など２０種類ほどをお燗でお楽しみいただけます。当日お出しするお酒は梅津酒造のお酒のみに限らせていただきますがあまり構えずやっておりますのでどなた様でもお気軽にご参加ください！

７月２２日（土）「福羅Night! 2017」

７月２２日(土)は
福羅Night ! 2017 梅田Round です。 純米にごり酒専門店「賢人-かしこびと」さんとのコラボです。 麦太郎では山陰東郷の蔵元杜氏福羅さんにお越しいただきましていろいろな お話をお聞かせいただきつつ
山陰東郷の炭酸割やらお燗を楽しんでいただけます。 当日のドリンクは日本酒しばりですが山陰東郷さん以外の 他の蔵の日本酒も飲んでいただけます。 普段通りの営業の雰囲気の中での
「福羅Night !2017」どうぞお気軽にお立ち寄りください！

「いろいろ辨天娘の会」

いつのまにかもう３月も最後の週にもうすぐ４月ですね。 日本酒の会のお知らせです。 「いろいろ辨天娘の会」 ４月１５日土曜日１７時～２２時半
辨天娘約２０種類をお燗で飲み比べの会。 当日は太田酒造醸より蔵元太田章太郎さんがご来店されます。 席は着席です。 会費はお燗と酒肴のセット１０００円。 飲み物は辨天娘のお燗のみ。 それ以外のお料理は自由にご注文いただけます。 皆さまのお越しをお待ちしております。