お品書き

料理 

無添加で体にやさしい料理を 目指します。


〇調味料

喜界島 粗糖

カンホアの塩

純米富士酢

巽醤油

小笠原味醂 一子相傳

三河味醂

琥珀の料理酒など

たとえば

〇お造り各種 

しまあじ、よこわ、はも 

〇煮物 

なすの田舎煮、タコの旨煮

いわし生姜煮、バイ貝煮

〇焼き物

さわら塩焼き、とりもも粕漬け

丸干しいか、万願寺とうがらし

〇天ぷら

たこ天、とり天、野菜天

〇一品 

出し巻き、丸干しいか

など